De tror att de får potatispuré men så smakar det något annat. Min sambo tyckte tydligen inte att det var tillräckligt mycket söndagsmiddagstämpel på den och kom hem från storhandlingen med en färsk hummer i näven
Halv gratinerad hummeroch en liten hummersoppa. Gratinerad hummer. Servera köttet på värmda tallrikar med en skiva smör, rödvinssky, mandelpotatispurénoch morötterna
Nyårsmiddagen bestod av gratinerad hummer till förrätt och till huvudrätt en perfekt stekt hjortytterfilé med ostronskivling, jordärtskocks- ochpotatispuré, sky samt färsk timjan
Middagen inledes med chiligratinerad hummer, därefter en rådjurssadel med potatispuré, picklad Karl-Johan, chililingon och en portvinssås med en touch av mörk choklad